Iskald og leskende i sommervarmen.
Den er laget av tørkede limefrukter som jeg kjøpte på den store frukt- og grøntbutikken på Grønland. Knus dem og hell over kokvarmt vann, smak til med søtning og avkjøl i kjøleskap. Vips - så har du deilig hjemmelaget limonade, eller iste om du vil. Og det beste er: Du trenger kun 3 ingredienser!
Limonaden kan enkelt lages sukkerfri om du bruker sukkerfri søtning.
Slik ser de tørkede limefruktene ut. Fås kjøpt i de fleste frukt- og grønnsaksbutikker. Holdbarheten pleier å være over et år, så lenge du oppbevarer dem tørt og i lukket atmosfære.
4 tørkede limefrukter
1 liter kokende vann
søtning etter eget ønske, smak til
1. Finn fram et litermål. Skyll og knus limefruktene grovt, feks med en hammer eller i en morter. Plukk ut innmaten (det tørkede fruktkjøttet). Prøv å fjerne mest mulig av skallet for å unngå bitter smak.
2. Ha det tørkede limekjøttet i et litermål e.l. Hell over kokende vann og la det trekke i 4-5 min.
3. Smak til med ønsket sukkerfri søtning. Jeg pleier å bruke stevia eller natreen. Det skal ikke så mye til.
4. Sil blandingen over i en ren flaske/beholder og sett til avkjøling i kjøleskap.
* Nytes på en varm balkong eller annet solfylt sted.
Skål og nom nom!
* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.
Tørket lime har jeg aldri hørt om før. Selv om de var skikkelig stygge, så hørtes limonaden kjempegod ut. Regner med de ikke koster så mye?
SvarSlettDe er ikke så veldig stygge, bare inntørkede stakkars små. Lukter veldig godt! Koster nesten ingenting :D 17 kroner for en hel pose.
SvarSlett:) Kanskje du vil like denne ja, det blir på en måte som en is-te.
SvarSlettBerre lækkert! :) Nå MÅ jeg jo bare sjekke om det fins tørket sitrusfrukt å få kjøpt her i Alta- og vil gratulere deg masse med super leilighet! Balkong er konge! :o)
SvarSlettLill: Takk :)
SvarSlettLykke til med jakten!
Lime i vann er jo veldig godt, men det er kanskje på tide å bli litt mer avansert.
SvarSlettVil bare fortelle at jeg elsker saktebakte tomater! Lager det så ofte som jeg kommer på å hive tomater inn i ovnen mange timer før de skal spises. Tusen takk for at du lærte meg en helt ny favorittsmak!
Altså, det elefantglasset er veldig fint, altså!
SvarSlettIkke sant! :) Liker også det glasset veldig godt.
SvarSlettMmmmmm... rådigg! De har gått opp til 22.90, hehhee.. fortsatt veldig billig...
SvarSlettHehe, prisøkning! :) Varierer sikkert fra butikk til butikk også, den prisen. Har fortsatt sett dem til rundt 20 kr :)
SlettHei :)
SvarSlettEr kjempe inspirert av bloggen din, og tusen takk for at du vil dele så mye av kunnskapen din med verden. :)
Har lagd noen av dine oppskrifter og det slår aldri feil! :)
Jeg vet det er flere studenter som følger deg som gjerne vil spise sunnere men har desverre ikke råd.. og jeg har såklart ikke sjekket absolutt alle opppskriftene dine men de jeg allerede har sjekket ut inneholder så utrolig mye forskjellig, som blir ganske dyrt etterhvert, særlig for oss studenter. Så derfor hadde vært veldig kult, om du kunne lage en mappe "budsjett" eller "studenter" eller noe sånt? :D
Håper du får en fin dag :)
Nina
Hei :) Tusen takk for tipset, det er absolutt en kjempeidé! :D
SlettInntil videre kan du ta en titt på ukemenyene, der har jeg flere menyer på budsjett.