23.03.2014

Ukemeny, uke 13/2014

Oppskrift Pasta Bønner Asparges AspargesbønnerNy uke - mere mat!
Som dere kanskje har fått med dere har jeg nylig startet opp med ukemenyer her på bloggen. Den aller første menyen kom sist søndag, og herlighet for en mottakelse den fikk! Spesielt ble den populær på veganmisjonens facebookside, hvor den fikk drøssevis av likes og delinger. Tusen takk for alle tilbakemeldinger, jeg setter pris på hver enkelt!


Ellers har det vært en travel uke med mange høydepunkter for veganmisjonen sin del. Jeg har lansert vegansk kokkekurs sammen med Thomas fra veganmannen.no, jeg har oppskrifter på trykk i Norsk Ukeblad, min oppskrift på søtpotetfries har vært linket på vg og det har vært særdeles mye trafikk her inne. Det er stas!

Over til saken: I morgen er det en ny uke. Her kommer neste ukes meny!



Ha en deilig mars-uke!


MANDAG

Pasta og asparges
på date

TIRSDAG

Aloo gobi masala
indisk potet- og
blomkålgryte
ONSDAG

Polentapai
med gulrot og purre


TORSDAG

Rød thaicurry
deilig kokosmelkgryte
med sopp og paprika
FREDAG

Min favoritt taco
med soyakjøttdeig

LØRDAG

Røde linselus
smakfulle "kjøtt"boller
med spaghetti

SØNDAG

Lun middagsform
med alt

UKENS GODSAK

Havregrøtkake
med mørk sjokolade
og hasselnøtter
UKENS KJAPPIS

Lynrask pizza
tortillapizza på 5 minutter




Ny meny hver søndag.
Hver søndag får du presentert en ny ukemeny på veganmisjonen. Her vil du finne forslag til middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

5 kommentarer:

  1. Tusen takk for dette! Jeg leser deg og din tips fra Mexico City!! Jeg vil å være vegan og den her har jeg en god start! :) Hilsen fra Daniel!

    SvarSlett
    Svar
    1. Så hyggelig med en hilsen fra Mexico City! Lykke til med veganmaten framover, kjempeflott at du finner inspirasjon her :)

      Slett
  2. Hei! Takk for fantastisk ukesmeny, jeg er fan! Men har også søndagsåpenbutikk der jeg bor, og derfor handler vi på søndager. Av den grunn lurer jeg på om du har noe fast tisdspunkt du legger ut ukesmenyen, eller et før kl da og da? Eller er det i løpet av Søndagen?

    SvarSlett
    Svar
    1. Takk for positiv tilbakemelding :)
      Hmmm, godt spørsmål. Det kommer an på hvor seint denne damen er oppe på lørdagskvelden ;)
      Innen klokka to på søndager blir det nok som regel til at jeg legger den ut.

      Slett
  3. He he, skjønner. Takk for svar :)

    SvarSlett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!