Meny for slunkne lommebøker.
Jeg fikk mail fra en leser her om dagen med følgende spørsmål: "Jeg lurer på om du kan tenke deg å sette sammen et forslag til en billig ukemeny?".
For en strålende idé! Selv opplever jeg jo at det er fullt mulig å spise både variert, balansert, sunt, godt og billig som veganer, så ja! Billig og godt, det går fint an.
La meg presentere: En hel uke med rimelige veganretter.
Her kommer virkelig veganmisjonens slagord til sin rett: "God mat trenger ikke være dyr". For mens veganmat naturlig nok er uten dyr som ingrediens, trenger den heller ikke koste fletta å lage.
Jeg har regnet ut omtrentlig prisoverslag for rettene, og det ble svært behagelige summer må jeg si. 30-40 kroner for middag til 2-3 personer kan vi absolutt leve med.
For en strålende idé! Selv opplever jeg jo at det er fullt mulig å spise både variert, balansert, sunt, godt og billig som veganer, så ja! Billig og godt, det går fint an.
La meg presentere: En hel uke med rimelige veganretter.
Her kommer virkelig veganmisjonens slagord til sin rett: "God mat trenger ikke være dyr". For mens veganmat naturlig nok er uten dyr som ingrediens, trenger den heller ikke koste fletta å lage.
Jeg har regnet ut omtrentlig prisoverslag for rettene, og det ble svært behagelige summer må jeg si. 30-40 kroner for middag til 2-3 personer kan vi absolutt leve med.
♥ Ha en deilig og rimelig uke! ♥
MANDAG
Marinert tofu
med savoykål og paprika
|
TIRSDAG
Lekker løksuppe
|
ONSDAG
Nudelwok
med kikerter
|
TORSDAG
Fusilli med pesto,
brokkoli og gulrot
|
FREDAG
Chana masala
på norsk
|
LØRDAG
Kikertburgere
med spinat og lime
|
SØNDAG
Grønnsak chop suey
|
UKENS GODSAK
Sjokoladepudding
|
UKENS KJAPPIS
Hummus
|
Hver søndag får du presentert en ny ukemeny på veganmisjonen. Her vil du finne forslag til middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D
* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.
Supre ideer. Gleder meg til å prøve dem. Billig og bra, tipper jeg :)
SvarSlettTakk :D God appetitt!
SlettVi er en kjøttetende familie som i det siste har lagt opp mye av matlaginga etter dine ukeplaner. Erfaringen så langt er at de fleste rettene kunne gått inn i denne billig-planen. Vi har ikke brukt tofu eller andre ingredienser som drar opp prisen, men selv med det er maten her lommebokvennlig. Maten du lager er såpass enkel, med gode råvarer og mye belgfrukt, og dermed går det ikke de store summene. Og selvfølgelig: en meny som sikrer at du får brukt opp maten du kjøper er jo bra for bærekraften :) Takk for en topp inspirerende side!
SvarSlettSå utrolig gøy å høre dere spiser masse veganmat, og supert at ukeplanene mine er til nytte :)
SlettEr helt enig i at veganmat generelt er billigere enn kjøttmat, veldig gøy at dere har erfart det samme. Slett ikke dumt å spare inn litt på matbudsjettet her og der i hverdagen og samtidig spise godt og sunt :)
Kos dere videre med deilig mat!