Ukemeny, uke 15/2014

La oss starte denne uka med en sol.

Sol ute. Sol inne. Sol i hjertet og sol i sinnet. Det er vår, ingenting holder oss tilbake. Ta på småsko, rusle en tur helt uten retning. Krokusene og hestehovene blomstrer, selv i den dypeste asfalt er det liv på gang. Jeg smiler. Det er så altfor lenge siden sist.

Ny uke, nye skritt, mulighetene åpne. NYT!

♥ Ha en deilig våruke! ♥

Se alle ukemenyer her

MANDAG Sprøstekte tofutrekanter med quinoasalat

TIRSDAG Blomkålsuppe med poff

ONSDAG Grillet squash med herlig yoghurtdressing

TORSDAG Portobello bolognese med spaghetti

FREDAG Masalaboller med nudler og vårløk

LØRDAG Potetgnocchi med artisjokker i soltørket tomatsaus

SØNDAG Min beste chana masala

UKENS GODSAK OMG, bakt banan!

UKENS KJAPPIS Smaker usunt, er sunt

Ny meny hver søndag.
Hver søndag får du presentert en ny ukemeny på veganmisjonen. Her vil du finne forslag til middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.