Lev godt og rimelig med vegankost.
Ukens meny er ekstra snill mot lommeboka. Etter desembers utskeielser med jule- og nyttårsfeiring, innkjøp av gaver, ekstra mye god mat, pynt og stas kan det kanskje være nødvendig å stramme litt inn på budsjettet for både den ene og den andre nå i slutten av januar.
Heldigvis er det enkelt å spise rimelig på vegankost. Som jo slagordet til veganmisjonen sier: God mat trenger ikke være dyr! La oss prøve det ut i praksis.
♥ Ha en deilig uke! ♥
MANDAG
Bedagelig grønnsaksurr
med pasta
|
SUPPE-TIRSDAG
Purre- og potetsuppe
|
ONSDAG
Enkle middagskaker
av kikerter
|
TORSDAG
Grønnsaker og nudler
i spicy peanøttsaus
|
FREDAG
Rask linsetaco
|
LØRDAG
Pizza med brokkoli
|
SØNDAG
Høstgryte med nydelig
kokosmelksaus
|
UKENS PÅLEGG
Linsepostei med
gressløk
|
UKENS GODSAK
Mø-fri iskrem med
sjokolade
|
Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D
* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.
Mmm her var det mye godt :D Folk spør nesten automatisk "er det ikke dyrt?" når jeg sier jer vegetar. Men de fleste av vennene mine som har begynt å spise vegetar innimellom innser jo at det er myyye billigere. De fleste studentvennene mine spiser faktisk vegetar flere ganger i uka for å spare penger :-) Såå bra for oss, bra for verden, bra for dyra, bra for lommeboka :D
SvarSlettDet er min erfaring også. Veldig enkelt å spare penger på å spise vegansk, om man vil. Vinn vinn! :D
SlettFår jeg tipse om vegansk pytt i panne? Vask, skrell og kutt poteter i små terninger, kutt løk i terninger, og tilsett evt brokkoli eller en boks kikerter (skylt og avrent). Stekes gyllen og god i plantemargarin... voilá!!
SvarSlettJa takk, gjerne :) Burde få opp en pytt-i-panne-oppskrift her, så takk for tipset :)
SlettSpennende og variert ukemeny - og et fint pluss at den gode maten ikke trenger være dyr! (Et genialt slagord, forresten)
SvarSlettTakk :) Er veldig happy med slagordet mitt ;)
Slett