Glutenfri ukemeny, uke 9/2015

Syv glutenfrie middagsoppskrifter. 
Å være veganer betyr ikke at man nødvendigvis spiser glutenfritt, men det er mange som etterspør glutenfrie oppskrifter, så her er en hel uke full av dem.

Ukene er temmelig travle for undertegnede sin del. I tillegg til å drive denne bloggen, jobber jeg på spreng med kokebok om dagen. Både med å utvikle nye oppskrifter og med å skrive manus så det ryker av tastaturet. Innen mars skal alle rettene være på plass, for da begynner vi med fotografering!

Ellers er det nytt av uken at jeg har opprettet en egen snapchat-konto for veganmisjonen. For de av dere som driver med denslags: Følg meg gjerne på "janesmat" :)


♥ Ha en deilig siste uke i februar! ♥ 

Se alle ukemenyer her

MANDAG Grønnsaker & risnudler i spicy peanøttsaus

SUPPE-TIRSDAG Gulrotsuppe

ONSDAG Ovnsstekte potetbåter med pestokikerter

TORSDAG Aloo gobi masala potet- og blomkålgryte

FREDAG Litt sunnere taco servert i salatblad

LØRDAG Regnbuegryte rått og godt

SØNDAG Flyttesuppe med kokosmelk

UKENS BAKST Glutenfri focaccia med soltørket tomat

UKENS KOS Glutenfrie lapper

Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.