29.03.2015

Påskemenyen, uke 14/2015

Påsken er her! 
Det betyr en etterlengtet påskeferie for de fleste av oss. Noen pakker bilen full og drar på fjellet, med håp om akseptable snømengder, nok til å kunne ta seg en skitur eller to. Andre finner fram solbrillene og nyter bypåsken, med håp om å finne en ledig uteplass på café, helst i solveggen og med årets første utepils trygt plassert i hånden. Atter andre sitter hjemme med nesa i pcen og trykker iherdig på tastaturet, i håp om å bli ferdig med kokebokmanus innen fristen den syvende april ;)

God mat skal vi uansett unne oss, hyttetur eller ei. 
Her er mitt forslag til påskemeny, med middag for syv dager pluss noen ekstra påskegodbiter. Påskedessert, påskrfrokost, påskekjappis, påskekake, påskeknask og påskepålegg. Jeg har også lagt ved litt påskemusikk og et forslag til et aldri så lite påskeprosjekt.



 Glade påskedager ønskes dere alle! ♥ 

MANDAG

Pasta m/ grønnsaksaus


SUPPE-TIRSDAG

Håpefull rotsuppe


ONSDAG

Krydderstekte kikerter



SKJÆRTORSDAG

Barnas soyaboller


LANGFREDAG

Gratinert portobellosopp


PÅSKEAFTEN

Min beste chana masala



1. PÅSKEDAG

Ovnsstekt falafel i rede


2. PÅSKEDAG

Blomkålpizza (glutenfri)


PÅSKEFROKOST

Eggfri omelett, facon og
saktebakte tomater


PÅSKEDESSERT

Sjokoladepudding
på 1-2-3!

PÅSKEKAKE

Nostalgisk appelsinkake
(glutenfri)

PÅSKEKNASK

Sjokoladecookies
med et dryss av havsalt


PÅSKENS PÅLEGG

Hjemmelaget smøreost
med revet appelsinskall

PÅSKENS KJAPPIS

Paprikabønner focaccia


PÅSKENS PROSJEKT

Lag ditt eget spireglass!




Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.

10 kommentarer:

  1. Så mye god mat! Lagde solrundstykkene på fredag, og de ble kjempegode:D

    SvarSlett
  2. Den smøreosten har jeg veldig lyst til å prøve! Men er redd for å bruke feil ingredienser...så, hint hint til senere: ta bilde av de produktene du bruker :) jeg tråkket i salaten med hampfrø, husker du :P

    SvarSlett
    Svar
    1. Mener du smøreosten som jeg bruker som "øyne" på pip-pipene? :)
      Jeg kan ikke ta bilde av alle produktene jeg bruker hver gang, men du kan se bilde av smøreosten (Tofutti naturell) i denne oppskriften :)

      Slett
  3. Er der noget jeg har misset... eller har du ikke offentliggjort navnene på vinderne af konkurrencen? Måske på FB?

    SvarSlett
    Svar
    1. Det stemmer, de ble offentliggjort på facebooksiden :)

      Slett
  4. Mange gode tips til fine påskemåltider, her :-)
    Ønsker deg en riktig god påske!!!

    SvarSlett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!