Kikerten er etter min smak den ypperste av alle belgfrukter og kan brukes til så mangt. De fleste kjenner til klassikerne hummus og falafel, men kikerter er også fantastiske i gryter og supper, pålegg, pannekaker og til og med som snacks!
Her er åtte av mine favoritter.
1. Linse- og kikertsuppe
Her får du kikerter både i selve suppa, og som sprøstekte godbiter på topp, i en mettende og meget smakfull suppe.
2. Krydder-ristede kikerter
Tenk at kikerter kan bli til sunn, avhengighetsskapende snacks! Dette kan du momse i deg med langt bedre samvittighet enn potetgull og ostepop.
3. Hjemmelaget falafel
En evig favoritt. Nydelige små falafelboller fulle av smak. Dette er en av de oppskriftene du bare må prøve!
4. Hummus
Tradisjonell dipp med mild og deilig smak som passer til det meste.
5. Krydderstekte kikerter med paprika og persillerot
Indiskinspirert rett full av smak, stekt i herlig duftende krydder. Server med ris og nanbrød.
6. Smørepålegg av kikerter
Smaker herlig på skiva, er supersunt og lages på kun få minutter.
7. Chana masala
Sausen! Smaken! Krydderne! Alt! Denne gryteretten er bare helt fantastisk super.
8. Smarte pannekaker
Snik inn bønner i pannekakerøra, så får du ekstra sunne, mettende og næringsrike pannekaker!
* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!