Vegansk Julefestival 2015 - dette bør du få med deg!

Lørdag 12. desember er det julefestival i Oslo
Og det er ikke hvilken som helst julefestival som går av stabelen denne dagen, hele sulamitten er nemlig ett hundre prosent helvegansk!

Veganmisjonen har fått æren av å avsløre hva festivalen har å by på av spennende saker. Her har du full oversikt over hva du kan glede deg til. Du får også et intervju med selveste sjefsnissen, dvs arrangøren av festivalen Thomas Olsen, samt med en av de mest spennende utstillerne i år.

Ildsjelen bak festivalen
Mannen som står bak arrangenentet er veganveteran Thomas Olsen, kjent fra bloggen veganmannen. Han kjører på med full guts for å skape en bærekraftig, dyrevennlig og positiv festival for alle.

"Norge henger litt etter når det gjelder vegansk mat, men flere og flere aktører popper opp. I mobilappen Vegan Norway er det f.eks nå over 200 steder med vegansk mat i Oslo, det er utrolig gøy. I Sverige er det 10% som ikke spiser kjøtt, og jeg håper Norge kommer dit også veldig snart. Jeg tror slike arrangementer er med på å pushe i en slik retning, og det er veldig gøy å kunne være med på det."

På spørsmål om hva folk bør få med seg på festivalen, sier han at høydepunktene er mange.

"Vi har med massevis av forskjellige stands, med mye kult. Det blir masse god mat man kan smake på, kaker, snacks og spennende utvalg av etiske julegaver. Man trenger absolutt ikke å være veganer for å komme, og jeg håper alle tar turen denne dagen, uansett hva man spiser. Dette skal være et arrangement som skal inspirere, motivere og engasjere."

Thomas forteller at han elsker julen, men det har ikke alltid vært sånn.

"Jeg har også opplevd en litt mørkere side av julen da jeg vokste opp. Jeg ble jo vegetarianer da jeg var svært ung og jeg hadde et veldig vanskelig og anstrengt forhold til all fråtsingen i kjøtt. I flere år spiste jeg julemiddagen i et annet rom, alene."

Nå er det heldigvis andre tider, interessen for og utvalget av vegansk mat øker og flere og flere velger å spise plantebasert, også i julen. Med julefestivalen håper Thomas å skape et inspirerende alternativ, hvor alle kan komme og spise god, dyrevennlig og miljøvennlig mat med god samvittighet.

Følgende stands møter du på festivalen

BIOselect Norge AS
Økologisk hud- og hårpleie.

Con Gusto
Iitalienske delikatesser av høy kvalitet, økologiske olivenoljer, olivenpateer, balsamicoeddik med mer.

Eldorado Bokhandel
Nordens største bokhandel. Stiller med mange forskjellige kokebøker og gode tilbud.

Epona Healing og Dyrekommunikasjon
Gavekort på healing av dyr og dyrekommunikasjon og salg av hjemmelagde meiseboller.

EvaMia
Norskdesignede interiørprodukter laget i Palestina og Uganda.

Ficus
Nytt vegansk cateringfirma. Kom innom for en smaksprøve!

Forfatter Jane H. Johansen fra Veganmisjonen
Besøker Eldorado bokhandel fra kl 14:30-15:30 for å signere sin nye kokebok "Veganmat på sitt beste".

Fragrance of the Heart
Vegetarisk café i Oslo. Tilbyr bl.a. varmende julesuppe, deilige kaker og te.

Framtiden i våre hender
En av Norges største miljøorganisasjoner som arbeider for etisk forsvarlig og miljøvennlig forbruk.

Fristelse Café
Serverer lekre franske og italienske kaker og andre fristelser.

Funky Fresh Foods
Vegansk og raw kjøkkenkonsept som stiller med raw kaker med en spennende x-mas twist!

Greenpeace
Uavhengig organisasjon som gjennom ikke-vold arbeider for å avsløre globale miljøproblemer.

Ginger Love
Økologisk, vegansk og glutenfri varm drikk med ingefær og sitrus.

Gå Vegan
Cateringfirma som leverer til hele Østlandet. Serverer juletallerken med bl.a. nøttestek og riskrem til dessert.

Heidis hummus / Oslo Vegetarfestival
Oslo Vegetarfestival selger hjemmelaget, sunt hummus-pålegg og lanserer dato for neste års vegetarfestival.

Loving Hut
Tilbyr blant annet engelsk juletallerken med seitanstek og masse deilig tilbehør.

Lush Karl Johan
Fersk håndlaget kosmetikk laget av de fineste eteriske oljer og økologisk frukt og grønnsaker.

Made With Love Raw Kaker
Økologiske og raw sjokolader, kaker, proteinbarer og trøfler med mer.

Markedspool Salg AS
Vegansk is og softis, havresnack, Koko Dairy Free alternativ til melk og etisk produsert te i gavepakninger.

Mira Smuleh
Nydelige, håndlagde smykker inspirert av gammel og moderne ringbrynjeteknikk.

Naga Tree
Kjøp en gjenbrukbar Ruby Cup menstruasjonskopp og doner samtidig en Ruby Cup til en jente i Kenya.

Nettverk for dyrs frihet
Dyrevernorganisasjon som er basert på frivillig innsats og håndfast engasjement.

NOAH – for dyrs rettigheter
Norges største dyrerettighetsorganisasjon. Deler ut vegetarmagasin, oppskriftshefter og svarer på spørsmål.

Norsk vegansamfunn
Stiller med nyttig informasjon om veganisme og selger handlenett i økologisk bomull og veganske kaker.

Norurt
Norsk nettbutikk som selger forskjellige urteprodukter, bl.a. veganske flytende «Castile soaps».

Ragnhild Nordrum
Selger hjemmelaget raw sjokolade og sitt rawfood-hefte "Naturlig Godt!" med flere av hennes beste oppskrifter.

Schneider Urt AS
Håndlagde kosmetiske produkter basert på urter og naturlige ingredienser.

The Fermented Guru
Velsmakende, næringsrik, økologisk fermentert mat og drikke.

Transforma AS
Fører produktet ChufaMix®, et redskap som gjør det enkelt å lage drikker av nøtter, korn og frø.

Veganermat
Norsk nettbutikk som driver med import og salg av veganske matvarer og den matkassen "Den grønne kassa".

Veganlife
Norsk nettbutikk med stort utvalg av veganske produkter, bl.a. godteri, kosttilskudd, ost, pølser og steaks.

Vegan Norway
Norskutviklet app som hjelper deg å finne vegansk mat og varer i nærheten av der du er ved hjelp av et kart.

Veganreise til New York
Arrangerer en helt unik veganreise til New York i USA, mai 2016.

Vegetarbloggen
Leverer i samarbeid med Nettmat.no veganske matkasser i Rogaland, og fra nyttår også i Oslo.

Veggy
Helt ny aktør som tilbyr næringsrik vegansk fast food. Lansering i januar 2016.

Økosjokolade
Tilbyr start-kits og gavepakker på sunnere økologisk sjokolade og godis, rå sjokoladetrøfler og oppskriftshefter.


Flere detaljer om utstillerne finner du her


En av utstillerne er Fristelse Café
Fristelse café er en familiebedrift som startet opp i Drammen for et par år siden. De serverer søtsaker i form av kaker, desserter, crêpes med mer. De siste månedene har cafeen begynt å selge veganske kaker, og det har vist seg å være en knallsuksess!

Konditor Dominik Zyngiel forteller:

"Foreløpig har vi hatt en veldig stor positiv tilbakemelding om våre veganske kaker. Det er veldig morro å se at folk kommer til oss fra Oslo, Fredrikstad, Sande, Kongsberg og mange andre steder for å smake på våre fristelser."

Kokkekurs med noen av de beste vegankokkene i Norge
En annen ting verdt å få med seg er kokkekurs med flinke vegankokker fra hele landet. Her kan du møte Mari fra Vegetarbloggen, Mirja fra Made with love raw kaker, Per og Richard fra Hagen, Økosjokolade og undertegnede; Jane fra Veganmisjonen. Mer info og tidspunkt for kokkekursene finner du her


Om du fortsatt ikke er helt overbevist, her er oppsummert 5 gode grunner til å ta turen innom Vegansk Julefestival 12. desember.

Alt du trenger å vite om festivalen, praktisk info, sted, tid, priser, billetter m.m. finner du på julefestival.com eller på facebookeventet.



Jeg gleder meg masse til julefestival, både til å holde kokkekurs, signere kokebok, til å smake på masse god mat, kjøpe julegaver og hilse på nye og gamle venner. Kanskje vi sees? :)


* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.