19.02.2016

Ukemeny, uke 8/2016

Oppskrift Vegansk Gryterett Vegetar Orientalsk Gryte Indisk Krydder Bønner Potetgryte Gurkemeie
Visste du at... 
Dersom alle nordmenn innfører én kjøttfri dag i uka, tilsvarer det utslippene fra 200.000 biler? 
(kilde: framtiden.no)

Det finnes mange gode grunner til å spise mindre kjøtt, og dette er bare én av dem. Jeg vet at mange ønsker å spise grønnere og sunnere i hverdagen, kanskje innføre kjøttfri mandag og i det store og hele å bidra til en bedre verden. Problemet er bare å finne ut hvordan man gjør det i praksis. 

Et ekstra puff, inspirasjon, informasjon og ikke minst gode oppskrifter hjelper. 
Her på veganmisjonen finner du nye ukemenyer hver eneste uke, med 7 deilige kjøttfrie middagsretter du kan prøve deg på. Jeg er her for å hjelpe deg å spise grønnere, og har du spørsmål, svarer jeg alltid. 



 Ha en deilig uke ♥ 

MANDAG

Rask curry med tofu


SUPPE-TIRSDAG

Jordskokksuppe


ONSDAG

Chilinudler med bønner
og blomkålkrem


TORSDAG

Orientalsk potetgryte
med sorte bønner

FREDAG

Favoritt taco med soya


LØRDAG

Lasagne med skjulte
skatter


SØNDAG

Grønnsakswok med
peppersaus

UKENS BAKST

Halvgrove hvitløksnurrer


UKENS PÅLEGG

Smøremykt pålegg av
kikerter og vårløk


Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebookinstagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.

4 kommentarer:

  1. Hjelper lite med en kjøttfri dag i uka når man erstatter kjøttet med andre animalske proteiner og spiser desto mere kjøtt de andre ukedagene,det gjør ihvertfall treningsbloggerne!

    SvarSlett
    Svar
    1. En kjøttfri dag i uka er bedre enn ingen kjøttfri dag i uka sier nå jeg. Hva treningsbloggere gjør, får være deres sak.

      Slett
  2. Tusen takk for at du kom til Døveforeningen og holdt foredrag! Har flere ganger prøvd å la være å spise kjøtt flere dager i strekk, og nå har jeg ikke spist kjøtt _hjemme_ siden 29. januar! Ble så inspirert av deg, og er glad for at jeg kjøpte kokeboka di! Mange gode "kjøttboller" i kokeboka :D

    SvarSlett
    Svar
    1. Takk for kjempefin tilbakemelding :) Var veldig koselig å besøke dere på døveforeningen, og jeg blir superglad over å høre at jeg har inspirert deg :)) Masse lykke til med kjøttfrie dager videre!

      Slett

Så hyggelig at du legger igjen en kommentar :D Ha en fin dag!