Ukemeny, uke 11/2016

Enda en uke!  

Det betyr enda flere dager å fylle med deilig mat! :D Livet er jammen fint for oss matelskere. 

Ukens meny inneholder både bønner og linser, soyakjøttdeig og tofu, naturlige kjøtterstatninger med masse protein og flott konsistens. 

Men man trenger ikke nødvendigvis alltid å skulle erstatte kjøttet med noe heller. Grønnsaker fyller denne rollen helt perfekt i seg selv, som for eksempel i torsdagens Aloo gobi masala. Der finner du nydelige blomkål- og potetbiter i en smaksrik og kremet saus av blant annet ingefær, chili, hvitløk og gurkemeie. 

♥ Ha en deilig uke ♥ 

Se alle ukemenyer her

MANDAG Brokkolipanne med bønner og linser

SUPPE-TIRSDAG Spinatsuppe

ONSDAG Pasta soyanese

TORSDAG Aloo gobi masala

FREDAG Pizzasnurrer med facon og ruccola

LØRDAG Byggburger

SØNDAG Pasifistens jegergryte

UKENS GODIS Nicecream m/røde bær

UKENS KJAPPIS Insomnia - med bønner, avokado og grapefrukt

Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook, instagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.