Grønn ukemeny for hete dager

Åååååh, for et vær! 

Man får jo nesten heteslag i disse dager. Og når sola steker som verst, kjenner jeg at matlysten gjerne ikke er helt på topp. Derfor blir det ofte litt lettere retter her i huset på sommeren. 

Ukens meny er satt sammen av noen av mine sommerfavoritter. Håper det faller i smak!

Ha en nydelig solfylt uke :)

MANDAG Grønnsakswok med peppersaus

TIRSDAG Hvit bønnesuppe med spinat

ONSDAG Grillet aubergine med cashewost

TORSDAG Pasta alla vegana

FREDAG Nachos med bønnestuing

LØRDAG Vegansk grillburger

SØNDAG Portobello med linser, brokkoli og krutonger

UKENS GODIS Banan på grillen!

UKENS KJAPPIS Rask nudelsuppe

Ny meny hver uke.
Her finner du forslag til kjøttfrie middager for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook, instagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.