Gomasio er et sunt og smakfullt alternativ til vanlig salt.
Smaker fryktelig godt på ris, grønnsaker, supper og mere til.
Du får kjøpt gomasio i butikken, men den du lager selv er mye mye bedre. Den nydelige smaken og lukten av nyristede sesamfrø er virkelig verdt de få minuttene det tar å riste og mortre sammen herligheten.
Smaker fryktelig godt på ris, grønnsaker, supper og mere til.
Du får kjøpt gomasio i butikken, men den du lager selv er mye mye bedre. Den nydelige smaken og lukten av nyristede sesamfrø er virkelig verdt de få minuttene det tar å riste og mortre sammen herligheten.
1 dl sesamfrø med skall
1,5 ss maldonsalt (flaket havsalt)
1. Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne.
1. Rist sesamfrøene i en tørr stekepanne.
2. Knus sesamfrø og salt sammen i en morter.
3. Avkjøl og oppbevar gomasio på et lufttett glass.
* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.
Lurte på en ting, hvor høy varme har du på når du rister sesamfrøene? Igjen, utrolig mange flotte oppskrifter:) Ha en fin søndag!!:)
SvarSlettJeg pleier å riste sesamfrø på ganske høy varme, ca 7 av 10.
SvarSlettMen da er det viktig å hele tida riste på panna/røre rundt med sleiv så de ikke blir brent.
De er ferdige når du ser de blir gylne.
Takker og neier og god søndag tilbake! :D