Bedre enn godteri

Dette er bedre enn godteri og sjokolade. 
Og all verdens potetgull. Tilsammen.

Tenk, jeg måtte vandre rundt på vår vakre jord så lenge før jeg oppdaget denne fantastiske kombinasjonen! Føler meg forpliktet til å gi kunnskapen videre til de av dere som ikke har smakt det ennå.

Riskaker + peanøttsmør + banan = farlig godt.


OBS!
Fare for at det tar litt av når man setter i gang med dette. Dvs alle pakker med riskaker i huset og et glass med peanøttsmør forsvinner raskt. Du er herved advart.

Instagrammere har kanskje registrert bilder à la dette i det siste på @jojanonne. Kjenner meg nesten litt slem som deler slikt med dere, så avhengighetsskapende er det. Jeg ble nemlig selv inspirert av en instagrammer, husker ikke hvem det var, men ja. Jeg prøvde det og ble hekta. Værsågod, her er det første skuddet!

Ikke bare er det godt.
Dette er et typisk ettertrenings-måltid. Etter en pumpeøkt trenger musklene påfyll av karbs og proteiner. Jeg er så heldig å bo ett minutt unna gymmet, så jeg trasker lykkelig hjem og kaster meg over herlighetene straks.
Ellers kan ingrediensene lett tas med i treningsbagen sammen med en kniv, så da er det bare å smøre på og spise rett etter treningen.

Tips:
Prøvd å riste riskaker i brødristeren? Hvis ikke, gjør det neste gang. De blir jo litt slappe og seige når de har stått i åpnet pakke noen dager, men etter en kjapp runde i brødristeren blir de sprø igjen. Jeg tar meg faktisk bryet med å riste riskakene hver gang, de blir ekstra gode slik.




riskaker
peanøttsmør
banan, i skiver

1. Rist riskakene kjapt i brødristeren. Om du gidder. Obs: Ikke for lenge, de blir fort brent! (Brannvarsleren min gikk amok her forleden pga riskaker i risteren, uææ).
2. Smør på et lag med peanøttsmør.
3. Banan oppå.



* Et dryss med chiafrø og kakaopulver gjør seg. (Jeg gjorde det mest for bildets skyld må jeg innrømme). De smaker like godt uten dill og dall på toppen, og det er slik jeg lager dem i hverdagen. Bare så du vet det.



Nom nom nom!!

Dette er et innslag i "Rett i bollen" - en serie om rask og enkel hverdagsmat.

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.