Mye å glede seg til.
Og det jeg kanskje gleder meg aller mest til når jeg ser på ukens meny er søndag. Sausen i den nudelretten er bare helt hinsides god!
Men vi skal ikke akkurat lide ellers i uka heller. Tirsdag og lørdag blir det linsebaserte retter, vi lager pålegg av bønner og har bønnefyll på fredagspizzaen. Knallgodt! Torsdagens ristede blomkål (bildet over) er også utrolig snadder.
Et tips for uka er å stikke innom en helsekostbutikk og høre om de har vegansk ost. Det kommer du nemlig til å trenge på både onsdag og fredag. Forresten, menybutikker har tatt inn en veganost nå som heter Wilmersburger, slett ikke dum den.
Åh, dette skal bli en fin uke! Kos dere med god mat og hverandre :)
♥ Ha en deilig høstuke! ♥
MANDAG
Polentapai
|
TIRSDAG
Rød linsesuppe
|
ONSDAG
Brokkoligrateng
|
TORSDAG
Ristet blomkål
på spaghetti
|
FREDAG
Minipizzaer
m/ tomat- og bønnefyll
|
LØRDAG
Veganske albóndigas
|
SØNDAG
Nudler og grønnsaker
med sukk for en saus
|
UKENS KOSEMAT
Crispy kikertpannekake
med tomat og urter
|
UKENS PÅLEGG
Svartbønnepostei
med pepper
|
Ny meny hver søndag.
Hver søndag får du presentert en ny ukemeny på veganmisjonen. Her vil du finne forslag til middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D
* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.
Hurra for ny ukemeny, alltid inspirerende å lese den! Kos deg med en ny uke, du også, og alle dens gleder!
SvarSlettJippi-ai-ai! Alltid fint med ny uke (og mere mat!) :D Ha en finfin en du også, Jartrud! <3
Slett