I helgen var det fest i Oslo!
Årest happening gikk av stabelen, nemlig Oslo Vegetarfestival, med tusenvis av besøkende og fantastisk stemning.
Programmet var spekket med godbiter, både kokkekurs og foredrag. Her er søndagens program.
Herlig å se så mange besøkende, og det var alle slags mennesker også, unge og gamle.
Veganmannen og jeg holdt kokkekurs begge dagene, med tema "proteinrik hverdagsmat". Vi snakket om hvilke vegetabilske kilder vi har til protein, og jeg tror vi fikk avlivet myten om at det er vanskelig for veggiser å få i seg nok protein.
Her er det fine publikumet vårt fra lørdag.
Jeg demonstrerte hvordan man lager festivalburger, en fet burger proppfull av proteinrike ingredienser fra planteriket. Thomas lagde sin nydelige falafel og hvitløksdressing. Til slutt loddet vi ut en burgertallerken og en falafeltallerken til to glade vinnere.
Vi holdt også et foredrag om blogging, og lanserte i samme slengen vårt nye firma VeganPlan! Gjennom VeganPlan har vi som mål å inspirere hele Norge til å spise sunnere, grønnere plantebasert mat og vil holde kokkekurs, foredrag med mer. Her kommer det til å skje mye spennende framover, så følg med på den splitter nye nettsiden vår her og følg oss gjerne på facebook!
Det var ikke mangel på spennende veganske matvarer på festivalen akkurat. En fryd for øyet å se disse bugnende skapene fullt av oster, pølser og annet godt! Til venstre: Sunkost Gunerius. Til høyre: veganlife.no.
Jeg skulle gjerne ha tatt noen bilder av all den deilige maten som ble servert på festivalen i år også, men det ble det ikke tid til. Kan nevne at den bakte poteten var himmelsk, og vaffelen fra vafleriet var farlig god!
Her har vi soyaprotein i store kvanta. Sånt liker vi. Disse er fra veganlife.no.
Organisasjonen Norsk Vegansamfunn var på plass. De jobber aktivt med å få norske butikker til å ta inn veganske matvarer og andre produkter, og er kjempeflinke til å fronte vegansaken i både media og overfor politikere. Anbefaler alle å melde seg inn for å bidra til den flotte jobben de gjør! Sjekk ut nettsiden deres eller følg dem på facebook.
Se det kule handlenettet!
Her er gjengen fra helsekostbutikken med Oslos beste utvalg av veganske varer, Sunkost Günerius. De solgte blant annet helt nye produkter fra "Den vegetariske slakteren" som jeg gleder meg veldig til å teste.
Fra den store utstillerhallen.
Her er damen bak den nylanserte date- og vennefinnetjenesten for veganere og vegetarianere, "Veggistreff". Noe for de som ikke fikk anledning til å være med på speed-datingen på festivalen i år?
Det aller hyggeligste ved festivalen var å møte så mange hyggelige mennesker, gamle og nye kjente. Utrolig koselig med alle dere som kom bort og sa dere leser bloggen min og lager oppskrifter herfra. Det betyr mye! ♥
Her er Thomas og jeg sammen med "The vegan athlete" Pascal Jacoob.
Vi besøkte også den koseligste standen på festivalen i år, nemlig facebookgruppa Veggispreik sitt preikehjørne. Her blir vi intervjuet av sjefspreiker og inspirator Lars Kielkener Giæver.
Jeg vil rette en stor takk til superdamene Synne og Heidi, som nå har arrangert denne fabelaktige festivalen sjette året på rad! Jeg er superimponert over hva dere får til!
Se nettsiden til Oslo Vegetarfestival her, og facebooksiden her.
(foto 1,4,6: Espen Norderud. foto 15: Jørgen Fjeldstad. foto 16: Ingrid Marie Kjelseth. foto 17: Arash Nejad/Nyebilder.no)
Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.
Årh så gøy! Skulle så gjerne vært der, får heller ta turen neste år forhåpentligvis!:)
SvarSlettDu får satse på å ta turen neste år :) Er virkelig verdt å få med seg!
SlettÅÅÅÅÅH skulle hatt sånn i Bergen!!!! Tenk å få være blant likesinnede uten å bli kalt for "kravstor" eller verre...
SvarSlettJa, nå har Trondheim fått sin egen Trondheim vegan fair, så da burde ikke Bergen være noe dårligere vel? :)
Slett