Overnattet havregrøt med pepperkakesmak

Liker du pepperkaker, vil du elske denne! 

Nå nærmer det seg jul og pepperkakesesong, og jeg har pimpet frokostgrøten med en dose julestemning. Kanel, kardemomme, ingefær og nellik er de magiske krydderne som gir helt riktig julesmak. En liten kilo pepper er også med. Neida, jeg har bare brukt bittelitt ;)

Overnattet havregrøt kalles ofte kjøleskapsgrøt, og er kanskje den raskeste frokosten som finnes. Du rører ganske enkelt sammen ingrediensene til grøten på kvelden før du legger deg, setter den i kjøleskapet over natta og vips - ferdig frokost morgenen etter.

(1 porsjon)
2 dl små havregryn
1 liten ts kanel
1/2 ts salt
1 krm vaniljefrø
1 krm malt ingefær
1 krm malt kardemomme
1/2 krm malt nellik
1/2 krm malt sort pepper
2,5 dl havremelk eller annen plantemelk
2 ss lønnesirup

1. Bland alle ingrediensene i en bolle.
2. Ha på et lokk og sett i kjøleskapet over natta.
3. Nyt deilig havregrøt til frokost dagen etter!


* Strø gjerne over en neve tranebær, rosiner, hakkede mandler eller knuste pepperkaker ved servering.

* Grøten kan varmes et par minutter i mikroovn før du spiser den.



Nom nom!



* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook eller instagram @veganmisjonen.