Ukemeny, uke 21/2016

Kjøttfritt og godt. 

Her kommer nok en ukemeny, og som vanlig er det mye variert snadder å velge i. Jeg kan for eksempel nevne tirsdagens solgule suppe av linser og kikerter som foruten å smake nydelig, gir sunn, mettende næring og proteiner i tillegg. Fersk ingefær, korianderfrø og spisskummen er de mest framtredende smakene, og garnityret på toppen er som snacks :D 

Resten av uka finner du godbiter som søtpotetburger, pastagrateng med fløtesaus, små smakfulle "kjøtt"boller med masalakrydder, pizza, blomkålpanne, pytt i panne med veganske pølser, hjemmebakte pitabrød og linsepostei. 

Vel bekomme!

♥ Ha en deilig uke ♥ 

Se alle ukemenyer her

MANDAG Blomkålpanne i pita

TIRSDAG Linse- og kikertsuppe

ONSDAG Pytt-i-pølsepanne

TORSDAG Grateng m/ grønne erter gulrot og bønner

FREDAG Double sweet burger

LØRDAG Pizza med aubergine og spinat

SØNDAG Masalaboller med nudler og vårløk

UKENS BAKST Enkle, grove pitabrød

UKENS PÅLEGG Linsepostei m/ gressløk

Ny meny hver helg.
Her vil du finne forslag til kjøttfri middag for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook, instagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.