Ukemeny, uke 6/2017

Hva skal vi ha til middag i dag? 

Her har du noen tips du kan ta med deg på veien til butikken :) Mye variasjon også denne uka, jeg kan for eksempel nevne grateng, suppe, taco, pasta, burger og nudelwok. 

I tillegg får du oppskriften på et av de beste påleggene jeg vet om i hele verden, nemlig gulrotkrem med bønner (du tror det ikke før du har smakt det!). Pluss et superenkelt, sunt, raskt, glutenfritt og skikkelig godt hverdagsbrød. Nom nom!

Ha en deilig uke <3

MANDAG Pasta med brokkoli og erter

TIRSDAG Lindrende linsesuppe

ONSDAG Auberginegrateng med fløtekokt soya

TORSDAG Brokkoliburger

FREDAG Tacoruller m/ tex-mex aubergine og bønner

LØRDAG Vegoboller i krydret tomatsaus

SØNDAG Stir-fry grønnsaker og tofu i woksaus

UKENS BAKST Glutenfritt quinoabrød med solsikkefrø

UKENS PÅLEGG Gulrotkrem med røde kidneybønner

Ny meny hver uke.
Her finner du forslag til kjøttfrie middager for alle ukens dager, pluss et par godbiter. Håper disse blir til inspirasjon og nytte :D 

* * * Ukemenyer på VeganMisjonen * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook, instagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.