Kremet tahinidressing

Grunnoppskriften du trenger i livet ditt.
Denne anvendelige dressingen passer til det meste. Drissle den over salaten, bruk den som burgerdressing og alternativ til majones, som dippsaus til ristet brød og ovnsbakte grønnsaksfries, i sandwich, pita eller wraps. For ikke å glemme - den er et must til falafel!

Silkemyk, kremet og smakfull saus som setter prikken over i'en på både det ene og det andre.

Tips:
- Ønsker du mer poff, tilsett litt cayennepepper eller chilipulver.
- Tahini finner du på de aller fleste importbutikker / frukt- og grøntbutikker, på helsekost, i større dagligvarebutikker eller på nett.

(4 porsjoner)

75 g tahini (= ca 4 ss)
1/2 dl vann
2 ss limesaft (= ca 1/2 lime)
1 ts lønnesirup
1 ts hvitvinseddik
1 ts løkpulver
1 krm salt
1 ts sorte sesamfrø, til pynt (kan søyfes)

1. Ha alle ingrediensene, unntatt sesamfrø, i en bolle og visp godt sammen.
2. Smak til om du ønsker mer lime, krydder eller salt. Spe ev. med mer vann om du ønsker en tynnere saus.
3. Pynt gjerne med sorte sesamfrø ved servering.


* Oppbevares i kjøleskap.



Nom nom!



* * * vegan, veganer, veganmat, VeganMisjonen!!! * * *

Få de siste oppdateringene fra bloggen på facebook, instagram @veganmisjonen eller snapchat: janesmat.